Новости
Игорь Кутуев - лучший повар школьной столовой в Петербурге
В Петербурге подведены итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая столовая школы».
Победителями 1 и 2 степени среди школьных столовых признаны школы № 376 Московского района и Инженерно-технологической школы № 777 соответственно. Лучшим поваром стал Игорь Кутуев из школы № 619 Калининского района. Диплом 2 степени присужден Татьяне Омельченко – повару Инженерно-технологической школы № 777.
Если школы представляли «Тематические столы» и проводили конкурс меню на тему «Здоровое питание ребенка в семье», то повара демонстрировали свои профессиональные навыки за рабочим местом. За три часа они должны были приготовить блюда по стандартам школьного питания – рыбное, мясное, овощное или фруктовое на выбор. Профессиональная комиссия оценивала соблюдение технологий приготовления и санитарных норм, и, безусловно, вкусовые качества и внешний вида готовых блюд.
Заведующий столовой школы № 619 Игорь Кутуев рассказал, что для конкурса они выбрали рыбную линейку, которую дети едят плохо: «Мы решили обыграть эту тему в современном стиле. На пару приготовили рыбные роллы из красной и белой рыбы с творожным сыром, посыпали их кунжутом, затем запекли мини-рулетики и крокеты из картошки с рыбой и зеленым луком – все как любят дети, но не фастфуд, а полезные и аппетитные блюда. Также мы испекли пирожки в виде цветочков и ежиков, чтобы мальчики и девочки могли делать друг другу красивые и съедобные подарочки».
Конкурс позволил профессионалам школьного питания обменяться оригинальными рецептами, узнать секреты поварского дела, которые помогут сделать блюда школьной столовой такими, что они «пойдут на ура!»
Вскоре команда из лучших поваров петербургских школьных столовых будет представлять честь нашего города на финале конкурса в Москве.
Справочно. Всероссийский конкурс «Лучшая столовая школы», организованный Минпросвещения России и Всероссийским педагогическим собранием, стартовал 11 октября. Принять участие в соревновании могли любые школьные столовые, а также работники столовых городских и сельских школ независимо от стажа работы и возраста.
Поздравляем воспитанницу подготовительной группы №1 – Гормаш Лилию, участницу конкурса детского рисунка «Леонардо», ставшей финалисткой регионального этапа. Желаем юной художнице и ее педагогу – Киселевой Татьяне Станиславовне, успехов на федеральном этапе конкурса.
Модуль "Профи" в самом разгаре!
Дорогие учащиеся и их родители!
Началась новая неделя второй четверти, модуль "Профи" в самом разгаре! Мы предлагаем очередной информативный видеоролик.
Школа №619 в Калининском районе открыла студию кулинарии
В Школе № 619 Калининского района Санкт-Петербурга с 1 сентября 2021 года уроки Технологии начали проходить в новом формате. Дети начали изучать модули по современным технологиям: робототехника, 3D-моделирование, промышленный дизайн, компьютерная графика, искусственный интеллект, а также по традиционным модулям: обработке ткани, древесины, металла, полимерных материалов и пищевых продуктов.
Педагогический и ученический коллективы Школы № 619 разработали дизайн-проект студии кулинарии, в которой они хотели бы учиться. Проект удалось реализовать.
15 ноября 2021 года в Школе № 619 на Кондратьевском проспекте состоялось торжественное открытие студии кулинарии, на котором присутствовали почетные гости:
- Депутат Законодательного собрания Санкт-Петербурга Рахова Елена Алексеевна,
- Начальник отдела образования Калининского района Пичугина Наталья Васильевна,
- Начальник сектора организационно-методической работы Калининского района Мезенцева Юлия Николаевна,
- Российский шеф-повар, теле- и радиоведущий, видеоблогер, автор книг по кулинарии Илья Исаакович Лазерсон.
Для учащихся бренд шеф ресторана Fazenda Игорь Мурахин провел мастер-класс по приготовлению овершейков. Ученики 7 «К» класса получили удивительный опыт. Урок прошел в очень приятной и веселой атмосфере. Дети смогли почувствовать себя настоящими кондитерами! Илья Лазерсон провел оценку приготовленных блюд и дал ребятам важные напутственные слова, а также обещал вернуться в школу еще раз!
Начало удивительных уроков в мир кулинарии положено! Ждем новых детских блюд под наставничеством замечательного педагога технологии Репинской Ирины Владимировны! Благодарим Депутата Законодательного собрания Санкт-Петербурга Рахову Елену Алексеевну за поддержку и помощь в реализации проектов школы по оснащению и улучшению образовательной среды!
Подробнее в репортаже на телеканале "Санкт-Петербург".
10 ноября проходило первенство СШОР "Звёздный лёд", в котором принимала участие ученица 1Л класса, Дурныгина Галина и заняла там 2-е место по 2-му юношескому разряду среди девочек в соревнованиях по фигурному катанию на коньках.
Поздравляем юную спортсменку и желаем дальнейших успехов!
Не бойтесь, пробуйте себя в новом!
С 12 по 22 ноября ученики нашей школы проходят обучение в профильной смене "Гуманитариум". И сегодня они хотят поделиться своими впечатлениями.
Ребята призывают всех не бояться, пробовать себя в новом, стремиться и продвигать свои знания в разных творческих и научных областях!
Байкова Елизавета, ученица 11"К" класса:
Я очень рада, что смогла пройти отбор и принять участие в этом проекте и рада тому, что теперь имею возможность пообщаться с экспертами проекта лично, задать им интересующие меня вопросы. Очень здорово, что именно здесь мы, участники, получаем доступ к информации, которую так просто не найти в интернете, а можно узнать только при общении с человеком, имеющим большой опыт в сфере гуманитарных наук. Но, по-моему, самым главным здесь все равно остается возможность открыть и попробовать для себя что-то новое, и потому пожелаю каждому не бояться проявлять инициативу в чем-то новом и интересном!
Дроздова Дарья, ученица 11 "К" класса:
Гуманитариум — это про выход из зоны комфорта и переосмысление многих вещей. Я очень рада быть участником данной смены, ведь это отличная возможность развивать свои творческие навыки и побывать в Российской Национальной Библиотеке, увидев литературное и историческое наследие нашей страны.
День открытых дверей Естественно-научного лицея Политеха
18 ноября, четверг
18:00
офлайн (пр. Энгельса, д. 23, конференц-зал) и онлайн в группе вк
Обязательная регистрация: vk.cc/c7OWll
На дне открытых дверей представители лицея подробно расскажут об особенностях образовательного процесса, правилах поступления, а также ответят на все ваши вопросы.
Правила посещения офлайн-мероприятий: vk.cc/c7lqjH
Полное расписание дней открытых дверей институтов Политеха: vk.cc/8SzHAd
#ДОД@abit_spbstu
Школьников приглашают на конкурс с призами от Роскосмоса
Какое будущее ждет человечество? Может быть, люди пересядут на летающие автомобили или построят на Марсе новые города? Академия цифровых технологий приглашает юных мечтателей воплотить свое видение будущего в конкурсе «Юный конструктор Лего». Принять участие могут школьники в возрасте 6-10 лет из любых регионов России.
Как принять участие:
С 15 по 28 ноября зарегистрируйтесь по ссылке https://forms.yandex.ru/u/618240e434c021b9d5033a42/
Соберите макет из лего на тему #БудущееНаступило и снимите короткий видеоролик-презентацию длительностью не более 1,5 минут (в формате MPG4, MOV). Имя файла должно содержать фамилию и имя участника, название работы, возраст. Например: Иванов_Иван_город_мечты_8_лет. MOV.
Отправьте письмо с видеопрезентацией на почту org-mass@adtspb.ru. В теме письма необходимо указать Ф.И.О. и название работы, например, «Иванов Иван Иванович, Город мечты». Прием работ будет осуществляться с 29 ноября по 12 декабря
На конкурс принимаются только индивидуальные работы, одна работа от одного участника. В случае слишком большого объема файлов работа может быть заархивирована
Победителей ждут подарки от партнеров конкурса: Госкорпорации «Роскосмос» и Музея из Лего Polekon в Санкт‑Петербурге.
Подробнее об условиях участия и требованиях к работам читайте на сайте Академии https://adtspb.ru/event/lego-junior/.
Университетская практика учащихся химико-биологического класса
Обучающиеся десятого класса химико-биологического направления 8 ноября 2021 года посетили очередное занятие от Академии талантов, посвященное физиологии нервной системы.
Как устроена нервная система? Какие функции она выполняет? Что является ее структурной и функциональной единицей? Это и многое другое десятиклассники выяснили на состоявшейся лекции.