Секреты профессий
16 апреля 2014 года группа учащихся 10 классов ГБОУ СОШ № 619 приняла участие в городском проекте "Секреты профессий", который действует при поддержке Государственного Экономического Университета. Ребята посетили ресторан "Тройка" на Загородном проспекте, в самом центре города, который известен многим горожанам не только своим именем и 40-летней историей, но и большим кондитерским цехом.
Во время встречи им дали мастер-класс на тему "Ведение ресторанного бизнеса". Директор "Тройки" рассказал старшеклассникам о ресторанном бизнесе, внутренних нюансах и секретах работы в данной сфере, опыте работы с коллективом и клиентами. А лучший официант ресторана продемонстрировал, как правильно и быстро сервировать стол на 4 персоны.
Ребята задавали множество вопросов, и на все из них получили ответы. В целом, встреча получилась теплой и интересной.
 |
 |
 |
 |